Que faire ABSOLUMENT à Toulouse ?
Le City Guide de Sophie

Vous voulez voir la ville rose ?

C'est au tour de Sophie, notre joyeuse responsable de la Paillote Rose, de vous présenter Toulouse, sa ville de coeur. Préparez-vous à goûter à la douceur de vivre du Sud-Ouest avec ses ruelles pittoresques, son cassoulet bien juteux, l'accent chantant des toulousains... Suivez le guide ! 👇

Portrait de Sophie

Ton endroit préféré dans la ville ?

Une activité à faire absolument si on habite ici ou si on est juste de passage ?

Si on passait la journée à visiter ensemble ta ville, tu nous montres quoi ?

Un plat typique ou une spécialité locale à ne surtout pas manquer

Un proverbe/dicton local ?

Si tu devais emmener un seul accessoire Cabaïa avec toi, ce serait lequel et pourquoi ?

Salut Sophie ! Tout d'abord, peux-tu te présenter ?

Bonjour à tous ! Moi c'est Sophie, responsable de la paillote "roseuh" (avec l'accent) à Toulouse, en plein centre ville. Je fais partie de cette belle aventure depuis son ouverture, le 22 avril 2023. Avant, j'étais responsable dans une boutique textile fantaisie destinée aux enfants. J'ai décidée de venir travailler chez Cabaïa pour son esprit fun, familial et son côté éthique et vegan.

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Ton endroit préféré dans la ville ?

La place Saint-Georges : un lieu branché où on trouve de nombreuses terrasses (très vite prises d'assaut dès qu'un rayon de soleil fait son apparition), des cafés, des restaurants...

Une activité à faire absolument si on habite ici ou si on est juste de passage ?

Si vous voulez vous mettre dans la peau de Thomas Pesquet le temps d'une journée, rendez-vous à la Cité de L'Espace où vous saurez tout sur les confins du cosmos. Vous repartirez avec des étoiles plein les yeux ;)

Pour continuer sur le thème de l'exploration spatiale, direction le musée Aeroscopia. Situé juste à côté des usines Airbus, vous pourrez y voir une collection d'avions mythiques de toutes les époques. Il y a même des simulateurs de vol si vous voulez jouer l'expérience à fond !

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Et l'adresse la plus incontournable de Toulouse ✨

La Paillote Rose

5 Rue Lapeyrouse

31000 Toulouse

Ouvert du lundi au samedi, de 10h à 19h30.

Si on passait la journée à visiter ensemble ta ville, tu nous montres quoi ?

Tout d'abord, je suis obligée de vous emmener à la place du Capitole. Tout les chemins mènent à cette place rose ;) Il s'y trame toujours quelque chose, que ce soit pour regarder un match de rugby, un concert, un marché...C'est le point de ralliement incontournable des toulousains ! Vous y trouverez la mairie de la ville, des cafés, restaurants et de nombreuses boutiques.

Je vous emmènerai ensuite au Marché Victor Hugo, le plus vieux marché couvert de France ! Je vous préviens : vos papilles et pupilles vont être tourmentées par ce tourbillon de saveurs et senteurs de nos régions. On peut également y déjeuner au premier étage de la halle.

Prochain stop : la basilique Saint-Sernin. Vous allez être impressionné par sa grandeur, son architecture, son clocher octogonal...Inscrite au patrimoine de l'Unesco s'il vous plaît !

Pour dîner, on mangera à "Ma biche sur le toit" avec une vue imprenable à 360 degrés sur Toulouse ou alors chez Michel Sarran pour les fins gourmets.

Enfin, passage obligé "Chez Tonton" pour terminer la soirée en beauté de manière festive.

Un plat typique ou une spécialité locale à ne surtout pas manquer

La saucisse de Toulouse avec une bonne purée, et en dessert le fénétra.

Un bonbon ? La violette ou le cachou !

Un proverbe/dicton local ?

"Le pompon sur la Garonne" !

Et évidemment je suis team Chocolatine !!

Si tu devais emmener un seul accessoire Cabaïa avec toi, ce serait lequel et pourquoi ?

Tous les produits Cabaïa sont indispensables dans mon quotidien, mais l'accessoire ultime pour moi serait la pochette interchangeable pour avoir une organisation dans mon sac, et le personnaliser comme je l'entends !